21 апреля

Конкурс национальной кухни

Живут в России разные народы с давних пор.

Одним - тайга по нраву, другим - степной простор.

У каждого народа язык свой и наряд.

Один - черкеску носит, другой - надел халат.

Один- рыбак с рожденья, Другой - оленевод.

Один- кумыс готовит,  другой - готовит мёд.

Одним милее осень,  другим - милей весна.

А Родина – Россия!  У нас у всех одна!

Фестиваль национальных культур «Под синим небом Забайкалья» продолжается! Традиционно, в рамках фестиваля, проходит конкурс «Многообразие национальной кухни».

16 апреля наш техникум гостеприимно распахнул для всех двери. Актовый зал был заполнен гостями и участниками мероприятия. Торжественная обстановка, украшенный зал, множество гостей в национальных костюмах, волшебные ароматы приготовленных блюд, теплая и дружественная атмосфера…

Почетными гостями мероприятия стали монгольские студенты из ЗабГУ. Проучившись в университете пока всего год, они уже очень хорошо овладели русским языком. Ребята рассказали об особенностях своей национальной кухни, представили разнообразные блюда, а еще, спели популярные русские песни.

Красивую песню на родном языке исполнили прекрасные представительницы узбекской диаспоры.

А затем,  группы студентов нашего техникума представили на суд жюри разные национальные блюда, вкусные и красиво оформленные. На суд жюри представили следующие блюда: оригинальные русские, традиционные бурятские и узбекские, изысканные европейские, интересные и разнообразные бразильские, перуанские блюда. Каждое выступление сопровождалось устной презентацией. Ребята рассказывали об особенностях представленной ими кухни, рецептах приготовления блюд, пели и танцевали.

Членам жюри непросто было определить победителей, так как все блюда, представленные на конкурсе, были не только вкусными и прекрасно оформленными, но и являлись высокохудожественными произведениями с отличительными национальными особенностями. И все же, после долгого совещания, жюри всё-таки определило победителей. Ими стали студенты гр. ПКС-14-1, представлявшие американскую кухню. Ребята исполнили ковбойский танец и на английском языке рассказали об особенностях представленной ими кухни.  Второе место заслуженно получили студенты гр. СДМ-14-1, приготовившие сложные и интересные блюда испанской кухни. Третье место получили студенты гр. ЗИО-14-1. Девочки исполнили зажигательный бразильский танец, угостили всех изысканными блюдами.

Все участники получили сертификаты, а команды-победители – дипломы и сладкие призы. За занятое первое место, студентам гр. ПКС-14-1 вручили сертификат на поездку по культовым буддийским местам.

Вот так интересно, аппетитно и вкусно прошел праздник! Поздравляем всех участников и победителей!

Юлия Кирильченко, пресс-центр