7 мая

Каша Победы

   6 мая на площадке у главного входа ЧТОТиБ развернулась полевая кухня. Организация полевой кухни в преддверии Дня Победы – одна из добрых традиций нашего техникума.

   Пока в актовом зале шел праздничный концерт, в котлах распаривалась ароматная солдатская каша и кипятился чай. Тут же организовали столы раздачи. Сразу после концерта к кухне выстроилась очередь желающих отведать гречневой каши. Наваристая, горячая с тушёнкой каша понравилась всем! Такую кашу дома не приготовишь - рассыпчатой и тающей во рту она получается только на полевой кухне в больших котлах. К слову, приготовление каши в полевой кухне — процесс не простой, но весьма интересный. Нужно заготовить дрова, поддерживать нужную температуру, не ошибиться с пропорциями крупы и тушенки, правильно посолить большой объем каши. Наши повара постарались на славу, точно соблюли всю технологию, и блюдо получилось отменным. А после вкусного обеда все смогли выпить горячий сладкий чай.

   Всех с наступающим великим праздником – Днём Победы!

Пресс-центр